Ως φρούτα του δάσους αναφέρονται το μύρτιλο, σμέουρο, φραγκοστάφυλο κ.α. Στην διαδικασία παραγωγής τα φρούτα πολτοποιούνται και ο συνδυασμός τους αποδίδει ένα πολύ ευχάριστο έντονα γευστικό και φρουτώδες αποτέλεσμα.
